Herzförmige Pizza - Eine liebevolle Mahlzeit zum Teilen!

Suchst du nach der perfekten Art, deine Liebe am Valentinstag zu zeigen? Nichts sagt "Ich liebe dich" mehr als eine selbstgemachte, herzförmige Pizza! Dies ist eine perfekte Möglichkeit, einen gemütlichen und geschmackvollen Moment zu teilen. Hier ist ein einfaches Rezept, um deinen eigenen Pizzateig zu machen, den du dann zu einem Herz formen und mit euren Lieblingsbelägen belegen kannst.

Rezept für Pizzateig:

Zutaten:

- 2,5 dl Wasser (lauwarm)

- 25 g Hefe

- 1 TL Salz

- 0,5 TL Zucker

- 2 EL Olivenöl

- ca. 6 dl Weizenmehl

Anleitung:

1. Bereite den Teig vor:

Löse die Hefe im lauwarmen Wasser in einer großen Schüssel auf. Füge Salz, Zucker und Olivenöl hinzu und rühre um.

2. Mische das Mehl ein:

Beginne mit dem Hinzufügen der Hälfte des Mehls und rühre um. Füge dann nach und nach mehr Mehl hinzu, bis der Teig fest wird und nicht mehr an den Rändern der Schüssel klebt. Du musst vielleicht nicht das ganze Mehl verwenden.

3. Knete den Teig:

Nimm den Teig auf eine bemehlte Fläche und knete ihn etwa 10 Minuten lang, bis er geschmeidig und elastisch ist. Lege den Teig zurück in die Schüssel, bedecke ihn mit einem Küchentuch und lasse ihn 30-45 Minuten gehen, bis er sich in der Größe verdoppelt hat.

4. Forme das Herz:

Wenn der Teig aufgegangen ist, nimm ihn auf eine bemehlte Fläche und teile ihn in zwei Teile für zwei kleinere Pizzen oder verwende den ganzen Teig für eine große Pizza. Rolle den Teig aus und forme ihn zu einem Herz. Verwende gerne ein Messer, um die Kanten scharf und deutlich zu schneiden.

5. Bereite und Backe die Pizza:

Heize den Ofen auf 250°C vor. Belege deinen herzförmigen Pizzaboden mit Tomatensoße, Käse und Belägen. Sei kreativ! Vielleicht einige herzförmige Pepperonis oder Gemüse?

Backe die Pizza in der Mitte des Ofens 10-15 Minuten oder bis die Ränder goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Serviere deine herzförmige Pizza mit einem Salat, etwas Leckerem zu trinken und vielleicht einer kleinen Überraschung zum Dessert!