Ein paar Kekse gefällig? :-)
Jetzt zuschlagen: 13% Rabatt auf das Brewbarrel Bierbrau-Set!

Draußen kochen – Tipps für kulinarische Erlebnisse im Freien

Kochen im Freien

Stehen Würstchen, Brot und Ketchup auf dem Speiseplan, wenn ein Ausflug in Wald und Flur geplant ist? Oder ist ein zerknautschtes Sandwich ganz unten im Rucksack das höchste der Gefühle, wenn dich unterwegs der Hunger überkommt? Wenn dich die Fantasie verlässt und der Ausflug einem Dschungelcamp gleicht, ist es höchste Zeit in neuen Bahnen zu denken. Denn Mahlzeiten im Freien zuzubereiten hat etwas Magisches. Das ist Balsam für die gestresste Seele. Aber... Wie schafft man das? Draußen kochen ist keine Raketenwissenschaft. Mit ein wenig Vorbereitung und praktischem Zubehör geht Outdoor-Cooking schnell und einfach. Wir haben ein paar gute Tipps zusammengestellt, woran ihr dabei denken solltet. Welche Lebensmittel sich eignen und welche Ausrüstung man haben sollte.

Burger

Vorbereitung zuhause für entspanntes Kochen im Freien

Geplant war die Abfahrt um 10.00 Uhr und eine Wanderung zum See bis zur Mittagszeit. Mittlerweile ist es 11.00 Uhr. Du rennst immer noch panisch zwischen Küche und Speisekammer hin und her. Vielleicht sind Würstchen und Brot aus dem Supermarkt doch eine gute Alternative? Oder muss die Mahlzeit mit einem Stöckchen verzehrt werden, nachdem du Teller und Besteck vergessen hast.

Mit der richtigen Ausrüstung und einer guten Packliste muss es nicht so enden. Sinnvollerweise hält man sich an das, was sich gut vorbereiten lässt. Gemüse kann soweit möglich geputzt und gehackt und Fleisch aufgeschnitten werden. Mische so viele Zutaten wie möglich. Damit reduzierst du die Anzahl an Schüsseln und Dosen, die du mitnehmen musst. Ein schnittfester Küchenhandschuh schützt vor stumpfen Messern und nimmt im Rucksack fast keinen Platz weg. Ein Teigportionierer leistet wertvolle Hilfe. Er spart Zeit, damit nicht der halbe Vormittag mit dem Backen von Pfannkuchen zum Mitnehmen draufgeht. Und vergiss zuletzt nicht, einen Bund frischer Kräuter einzupacken. Frische Kräuter, ein herzhafter Eintopf und über dem Feuer gebackene Pfannkuchen... Wer hätte geahnt, dass ein Mittagessen im Wald so einfach und doch so schmackhaft sein könnte?

Veggie Chopper

Checkliste für das Kochen im Freien


1. Kocher einschließlich Brennstoff für die Zubereitung der Speisen (sprich: mit Gas oder Spiritus betriebener Camping-Kocher. KEIN Ofen und Notstromaggregat)
2. Ggf. Kochtopf, der auch über offenem Feuer verwendet werden kann
3. Anzünder
4. Küchengerätschaften für die Zubereitung: Ein Messer kann man im Wald immer gebrauchen. Schneidebrett, falls du auf Moos im Brötchen verzichten möchtest. Kochlöffel, Pfannenwender od. Ä. zum Umrühren
5. Wasserbehälter 
6. Becher, Teller und Besteck. Wenn ihr nicht alle aus einem Topf essen wollt.
7. Sitzunterlage 
8. Mülltüte 
9. Erste-Hilfe-Set

Verbandskasten für besonders ambitiöse Outdoor-Köche


10. Trockenes Brennholz, wenn du sicher sein willst, dass es fürs Lagerfeuer reicht 
11. Feuchttücher 
12. Toilettenpapier, für ... 

    Yogurt Cup

    Für „hausgemachte“ Mahlzeiten in Wald und Flur gibt es gute Argumente

    Im Freien schmeckt‘s einfach besser. Nette Gesellschaft. Wein, Bier, Kaffee und Tee. Frische Luft und schöne Natur. Es gibt viele Gründe, im Freien zu Kochen. Und wenig, was dagegen spricht. Wer sich gerne an der frischen Luft aufhält wird nie aufhören davon zu schwärmen, wie glücklich das Kochen unter den Baumwipfeln macht. Mach nur mal kurz die Augen zu, dann spürst du es auch: Der Duft einer herzhaften Mahlzeit, die über offenem Feuer zubereitet wurde. Das Knistern und Knacken des Feuers unter freiem Himmel.

    Outdoor-Leben

    Alles zeigen
    BoxInBag Kühltasche
    BoxInBag Kühltasche
    22,95 €
    Aufblasbares Reisebett Für Kinder - Intex
    Camping-Klappstuhl - Outlust
    Camping-Klappstuhl - Outlust
    Ab
    29,95 €
    Softybag Loungesessel
    Softybag Loungesessel
    59,95 €

    Drei Lieblingsgerichte von Coolstuff für Campingkocher oder Lagerfeuer

    Lade ein zu einem opulenten 3-Gänge-Menü in der freien Natur! Verglichen damit wird der Mittagstisch im Einkaufszentrum zur reinsten Zombieapokalypse.

    Vorspeise: Suppe

    Die Suppe wird zuhause gekocht und in einen Thermobehälter gefüllt. Vor Ort wird sie nur noch aufgewärmt.

    Hauptgericht: Bauernpfanne

    Die Bauernpfanne wird ebenfalls zuhause vorbereitet. Du kannst dazu deine Lieblingszutaten verwenden, zum Beispiel passen Kartoffeln, Zwiebeln, klein geschnittenes Fleisch oder Wurst oder Gemüse und Fetakäse, wenn es vegetarisch sein soll. Das Gericht kommt komplett in einen Kunststoffbehälter und wird in einer Bratpfanne auf dem Campingkocher oder über dem Lagerfeuer gebraten. Dazu passen eingelegte Gurken oder rote Bete, frische Petersilie oder ein Spiegelei.


    Nachtisch: Pfannkuchen mit Nutella oder frischen Beeren

    Pfannkuchen mit Nutella oder frischen Beeren werden zuhause vorbereitet und können kalt gefuttert oder vor Ort aufgewärmt werden. 

    Kaffee und Süßigkeiten nach Wahl. Über dem Lagerfeuer aufgekochter Kaffee schmeckt super und erinnert an Abenteuer und wilden Westen. Natürlich kannst du ihn auch in einer Thermoskanne von zuhause mitbringen. Dazu passen Gebäck und/oder Wein oder Spirituosen.

    Tanzen deine Geschmacksknospen Tango, wenn du das hier liest? Klicke hier und lade dir die Rezepte herunter!

    Coffee

    Die Lieblingstasse ist immer dabei

    Becher und Wasserflaschen sind praktisch. Aber willst du mit allen Sinnen genießen, darfst du gerne auch deine Lieblingstasse zum Ausflug mitnehmen. Stell dir köstliche heiße Schokolade oder dampfenden, über dem Lagerfeuer gekochten Kaffee vor... in deiner ganz persönlichen Lieblingstasse. Das ist das höchste der Gefühle!  

    Die beliebtesten Tassen

    Alles zeigen
    Tassen mit Gefühlen - Tassen
    Tassen mit Gefühlen - Tassen
    19,99 €
    Made in Germany
    Blinkende Partygläser
    Blinkende Partygläser
    Ab
    4,95 €
    Kanne mit Gesicht - Tassen
    Kanne mit Gesicht - Tassen
    Ab
    42,99 €
    Made in Germany
    Ember Cup Smarte Tasse
    Ember Cup Smarte Tasse
    Ab
    129,95 €

    Genieße die Natur und runde den Tag mit einem leckeren Snack ab.

    Die Mahlzeiten wurden verzehrt. Alle sind zufrieden. Die Sonne geht am Horizont unter und der Himmel färbt sich rot. Der perfekte Zeitpunkt für einen abendlichen Imbiss mit einer Knabberei und etwas Alkoholischem! Denn ein herzhaftes Mahl im Freien kann nur besser werden, wenn danach noch am Lagerfeuer gesungen wird. Belohne dich für einen langen Tag, den du mit dem Vorbereiten, Transportieren und Zubereiten der Mahlzeiten zugebracht hast. Ein Weinlüfter passt notfalls in die Hosentasche und der Wein schmeckt damit nochmal so gut. Oder bist du eher ein Biertrinker und hast dir deinen Sixpack in einer praktischen Bierweste mitgebracht? 

    beer vest

    Wenn das Bier aus, der Gitarrist heiser und die Mücken lästig geworden sind, ist die Zeit gekommen, in einem schönen großen Zelt einzuschlummern. Bei uns findest du Zelte in unterschiedlicher Größe für 3 bis 4 Personen. Zelte für jede Gelegenheit, Gesellschaft und Konstellation.

    3D tent

    Glamping

    Alles zeigen
    Aufblasbares Reisebett Für Kinder - Intex
    Softybag Loungesessel
    Softybag Loungesessel
    59,95 €
    uKeg Twist - Kohlensäurehaltige Getränke Selbermachen
    Solarbetriebene Reislaterne - Oval
    free
    Frachtfrei ab 49,00 €

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    geschenk
    Deine Geschenk Spezialisten

    Zum Empfänger schicken, verpacken lassen, Grußkarte, alles ist möglich

    return
    90 Tage Rückgabe

    und 2-jähriges Gewährleistungsrecht

    hand

    Was unsere Freunde (ihr) über Coolstuff sagen

    4,7 von 5 Sternen
    616 Bewertungen
    Robert I.
    Verifizierter Kunde

    Love games from my home land… thanks Would love to have a real Cornhole game…. The ones on Amazon are bad quality and cost way to much… send me info if you get the game… it was so popular when I was home last

    Eveline H.
    Verifizierter Kunde

    Ich werde die Fa. auf jeden Fall weiterempfehlen!!!! Tolle Abwicklung, schnelle Lieferung, Ware tadellos, so dass keine Rücksendung erforderlich ist. Weiter so!

    Jana M.
    Verifizierter Kunde

    Coolstuff ist für mich die Europa-Version von Uncommon Goods! Bin sehr happy, es entdeckt zu haben :)

    Britta S.
    Verifizierter Kunde

    Schneller Versand, einfache Bezahlung. Die Tasse kam schnell und unversehrt bei mir an

    Petra D.
    Verifizierter Kunde

    Von der Bestellaufgabe über Bearbeitung und zügigen Versand alles bestens. Danke

    Petra D.
    Verifizierter Kunde

    Von der Bestellaufgabe über Bearbeitung und zügigen Versand alles bestens.

    Frank V.
    Verifizierter Kunde

    tolle produktvielfalt,angemessene preise,sehr gute lieferperformance

    Guido B.
    Verifizierter Kunde

    Schneller Versand, Ware kam tippitoppi gut und sicher verpackt an.

    Liisa V.
    Verifizierter Kunde

    Födelsedagsbarnet blev överlycklig över just denna SlushyMaker👍

    Nicole H.
    Verifizierter Kunde

    Schneller Versand und tolle außergewöhnliche Produkte

    Nicole M.
    Verifizierter Kunde

    Tolles Produkt, netter Service und schneller Versand!

    Steffen V.
    Verifizierter Kunde

    Super schnell, absolut problemlos! Tolles Angebot!

    Angela S.
    Verifizierter Kunde

    Sehr schnelle Lieferung...absolute zufriedenheit

    Claudia K.
    Verifizierter Kunde

    Ein super Geschenk 🎁. Sieht wirklich toll aus.

    Lotta N.
    Verifizierter Kunde

    Var precis lika fint som jag föreställde mig.

    Pamela M.
    Verifizierter Kunde

    Schnelle Lieferung, alles ganz, gerne wieder

    Barbara H.
    Verifizierter Kunde

    Schnelle Lieferung, alles war reibungslos.

    Gereon S.
    Verifizierter Kunde

    Großartig. Kam als Geschenk bestens an.

    Heike D.
    Verifizierter Kunde

    Professionelle und schnelle Abwicklung

    Stefan L.
    Verifizierter Kunde

    Ware kam in der versprochenen Zeit an.

    Stand with Ukraine Hashtag