Smoke Gun - KitchPro

Mit ungeahnten Geschmackserlebnissen triffst du bei Freunden und Familie genau ins Schwarze, wenn du bei der Zubereitung der Speisen die nächste Stufe ins Visier nimmst! Mit unserer Räucherpistole erhalten Hauptgericht, Dessert und/oder der selbst komponierte Apperitiv ein aromatisches Raucharoma. Und mit einem Mal kannst du unvergessliche Restauranterlebnisse zu Hause nachspielen und zu einer kulinarischen Reise voller Aromen einladen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Die Anwendung der Räucherpistole geht einfach und schnell. Sie wird mit Holzspänen geladen, die beim Verglühen einen aromatischen Rauch bilden. Das Lebensmittel kommt in einen Behälter, du richtest den Räucherschlauch für etwa 30 Sekunden darauf, danach wird der Behälter verschlossen. Nun sollte das Lebensmitteln ein paar Minuten im Rauch ziehen. So einfach ist es, Speisen mit einem feinen Raucharoma zuzubereiten. Der Räucherpistole liegt ein Beutel mit Apfelspänen bei und selbstverständlich kannst du das Set nach und nach mit unterschiedlichen Sorten von Räucherspänen ergänzen.

Unser Räucher-Set lässt sich vorzüglich mit Sous-Vide-Zubereitung verbinden, weil da der Rauch richtig gut ins Fleisch, den Fisch oder was auch immer auf der Speisekarte steht eindringen kann. Und was hältst du davon, den Apperitiv mit einem Hauch von Rauch abzurunden? Da die Hitze in der Räucherkammer bleibt, kannst du zum Beispiel auch Schokolade oder eisgekühlte Drinks räuchern, ohne dass die Gefahr besteht, ein warmes Einerlei vorzufinden, wenn es ans Servieren geht.

Produktmerkmale KitchPro Räucherpistole

• Veredle deine Mahlzeiten mit einer rauchigen Note, egal ob Fleisch, Geflügel, Fisch, Dessert oder luxuriöser Cocktail
• Praktisches, einfach zu bedienendes Räuchergerät mit dem schon die Zubereitung zu einem wahren Genuss wird, wenn du dein Abendessen mit einem leckeren Raucharoma infundierst
• Da die Hitze in der Räucherkammer bleibt und der Rauch kalt ist, kann die Räucherpistole für alle möglichen Speisen verwendet werden, ohne Gefahr, dass etwas schmilzt
• Ein Beutel mit Räucherspänen mit Apfelaroma liegt bei (sie müssen vor der Verwendung nicht vorbehandelt werden)
• Apfelspäne verleihen den Speisen ein süß fruchtiges Aroma, das sich zum Beispiel auch toll für Cocktails oder Butter eignet
• Bitte beachten Sie, dass die Glasabdeckung nicht im Lieferumfang enthalten ist
• Material: Aluminium (Räucherkammer) und Silikon (Rauchschlauch)
• Abmessungen, Schlauch: 25 cm lang
• Abmessungen, Räucherkammer: 6 x 3,8 x 12,5 cm
• Gewicht: 274 Gramm
• Betrieb mit 2 AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten, aber können auf dieser Seite bestellt werden)
• Inhalt der Verpackung:
  • Räuchergerät mit Schlauch
  • 50 Gramm Räucherspäne mit Apfelaroma
  • Bedienungsanleitung (deutsch, schwedisch, dänisch, norwegisch und finnisch)
• Die Bedienungsanleitung kann auch hier heruntergeladen werden