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Hast du bereits ein Reibeisen von Rivsalt und würdest gerne etwas anderes reiben als immer nur Salz? Nun, wenn du Lakritze magst, ist die Lakritze zum Reiben eine prima Alternative. Mit diesen Klumpen aus Rohlakritze kannst du Backwaren und Gerichten ein aufregendes Aroma verleihen.
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Hast du gewusst, dass Köche, Barkeeper und Konditoren gerne Rohlakritze verwenden, um Gerichte, Backwaren oder Drinks abzurunden? Das schwarze Gold passt gleichermaßen auf Schokokuchen und Pannacotta wie im Brot oder einer Fleischmarinade. Und enthusiastischen Hobbyköchen verraten wir, dass sie mit diesen Klumpen aus Rohlakritze die Geschmacksnerven ihrer Gäste auf die Probe stellen können.
Die luxuriösen Lakritzklumpen werden im schönen Italien hergestellt. Sie sind völlig frei von Verunreinigungen und Zusätzen. Und obendrein sind sie glutenfrei und vegan. Natürlich kannst du zum Reiben der Lakritze deine Küchenreibe verwenden. Die Klumpen sind aber speziell dazu vorgesehen, mit dem Reibeisen von Rivsalt bearbeitet zu werden. Sie sehen, nebenbei bemerkt, unverschämt schick aus, wenn du sie auf die Küchenarbeitsplatte stellst, wo du sie immer griffbereit hast.
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